Himbeer-Oreo Nachtisch

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Ein köstlicher und einfacher Nachtisch, der die süße Cremigkeit von Oreos mit der Frische von Himbeeren kombiniert.

Carina Meier

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Carina Meier

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T18:10:56.446Z

Dieser Himbeer-Oreo Nachtisch ist perfekt für jede Gelegenheit. Die Kombination aus süßen Oreos und frischen Himbeeren sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Warum Sie diesen Nachtisch lieben werden

  • Fruchtige Frische der Himbeeren kombiniert mit knusprigen Oreo-Stücken
  • Schnell und einfach zuzubereiten – ideal für spontane Gäste
  • Ein wahrer Genuss für Schokoladen- und Fruchtliebhaber

Die perfekte Kombination

Dieser Himbeer-Oreo Nachtisch vereint die süßen, schokoladigen Aromen der beliebten Oreo-Kekse mit der frischen, fruchtigen Note der Himbeeren. Diese Kombination sorgt nicht nur für ein geschmackliches Highlight, sondern auch für eine ansprechende Optik. Die knusprigen Keksstücke harmonieren perfekt mit der cremigen Füllung und den saftigen Himbeeren, was jeden Bissen zu einem Genuss macht.

Die Verwendung von frischen Himbeeren bringt nicht nur Farbe in das Dessert, sondern sorgt auch für einen erfrischenden Kontrast zur Süße der Oreos. Diese Balance aus süß und sauer ist besonders an warmen Tagen ein wahrer Hit und macht diesen Nachtisch zu einer idealen Wahl für jede Gelegenheit.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Die Zubereitung dieses Himbeer-Oreo Nachtischs ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Schritte. Daher eignet sich das Rezept hervorragend für spontane Anlässe, wenn Freunde oder Familie zu Besuch kommen. Mit minimalem Aufwand können Sie einen beeindruckenden Nachtisch zaubern, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.

Das Rezept ist außerdem anpassbar: Experimentieren Sie mit verschiedenen Früchten oder Keksvarianten, um Ihren persönlichen Lieblingsgeschmack zu kreieren. Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt, sodass Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen können.

Geselligkeit und Genuss

Ein Dessert wie dieser Himbeer-Oreo Nachtisch eignet sich nicht nur zur Befriedigung des süßen Verlangens, sondern auch, um gesellige Momente zu schaffen. Durch die ansprechende Präsentation in Gläsern können Sie Ihre Gäste nicht nur mit dem Geschmack, sondern auch mit der Optik begeistern.

Servieren Sie den Nachtisch bei Feierlichkeiten oder als krönenden Abschluss eines gemeinsamen Abendessens. Er wird sicherlich Gespräche anregen und dazu beitragen, dass der Abend unvergesslich bleibt.

Zutaten

Zutaten für den Himbeer-Oreo Nachtisch

  • 200g Oreo-Kekse
  • 250g frische Himbeeren
  • 400g Frischkäse
  • 200ml Sahne
  • 100g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt

Die Zutaten sind einfach zu finden und machen diesen Nachtisch zu einem Highlight.

Zubereitung

Oreo-Kekse vorbereiten

Die Oreo-Kekse grob zerbröseln und beiseitelegen.

Cremige Füllung herstellen

In einer Schüssel den Frischkäse, die Sahne, den Puderzucker und den Vanilleextrakt verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Schichten

In Gläsern abwechselnd die Oreo-Brösel, die Himbeeren und die Creme schichten. Mit Himbeeren und Oreo-Bröseln dekorieren.

Kühlen

Den Nachtisch für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, damit er fest wird.

Servieren Sie den Nachtisch gut gekühlt für das beste Geschmackserlebnis.

Tipps zur Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie frische, reife Himbeeren. Diese sind nicht nur geschmacklich intensiver, sondern bringen auch eine schönere Farbe in den Nachtisch. Sollten die Himbeeren nicht in der Saison sein, können Sie auch gefrorene Himbeeren nutzen, diese sollten jedoch vorher gut abgetropft werden.

Achten Sie darauf, den Frischkäse vor der Zubereitung auf Zimmertemperatur zu bringen. Dadurch lässt er sich leichter mit den anderen Zutaten vermengen und Sie erhalten eine besonders cremige Konsistenz.

Variationen des Rezepts

Sie können das Rezept ganz einfach variieren, indem Sie andere Früchte wie Erdbeeren, Blaubeeren oder sogar Mango hinzufügen. Diese können entweder in der Schichtfolge verwendet oder als Topping ergänzt werden, um zusätzliche Frische und Farbe zu erhalten.

Ein weiterer spannender Twist könnte die Verwendung von anderen Keksvarianten sein, wie z.B. Schokoladenkekse oder Butterkekse. Diese bieten nicht nur unterschiedliche Geschmäcker, sondern auch neue Texturen, die das Dessert noch interessanter machen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich gefrorene Himbeeren verwenden?

Ja, gefrorene Himbeeren können verwendet werden, aber lassen Sie sie vorher auftauen.

→ Wie lange hält der Nachtisch im Kühlschrank?

Der Nachtisch kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich anstelle von Frischkäse etwas anderes verwenden?

Ja, Quark oder Mascarpone sind ebenfalls gute Alternativen.

→ Ist dieser Nachtisch glutenfrei?

Die meisten Oreo-Kekse enthalten Gluten. Für eine glutenfreie Variante können Sie glutenfreie Kekse verwenden.

Himbeer-Oreo Nachtisch

Ein köstlicher und einfacher Nachtisch, der die süße Cremigkeit von Oreos mit der Frische von Himbeeren kombiniert.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten

Erstellt von: Carina Meier

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für den Himbeer-Oreo Nachtisch

  1. 200g Oreo-Kekse
  2. 250g frische Himbeeren
  3. 400g Frischkäse
  4. 200ml Sahne
  5. 100g Puderzucker
  6. 1 TL Vanilleextrakt

Anweisungen

Schritt 01

Die Oreo-Kekse grob zerbröseln und beiseitelegen.

Schritt 02

In einer Schüssel den Frischkäse, die Sahne, den Puderzucker und den Vanilleextrakt verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 03

In Gläsern abwechselnd die Oreo-Brösel, die Himbeeren und die Creme schichten. Mit Himbeeren und Oreo-Bröseln dekorieren.

Schritt 04

Den Nachtisch für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, damit er fest wird.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 320 kcal
  • Total Fat: 22g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 60mg
  • Sodium: 150mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 18g
  • Protein: 4g