Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Name: Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Hähnchenbrustfilets; 2 EL Honig; 2 EL Senf; 1 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 200 g Reis; 400 ml Wasser; 1 Prise Salz

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Überraschen Sie Ihre Familie mit diesem schnellen Honig Senf Hähnchen, das in weniger als 30 Minuten zubereitet ist! Saftige Hähnchenbrust wird mit einer süßen und würzigen Honig-Senf-Sauce glasiert und zusammen mit fluffigem Reis serviert. Perfekt für eine unkomplizierte Woche oder als Teil eines gemütlichen Abendessens. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller Geschmack und sorgt garantiert für Begeisterung am Tisch.

Erstellt von

Carina Meier

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-24T12:29:32.047Z

Die perfekte Kombination aus Süße und Würze

Dieses Honig Senf Hähnchen vereint die besten Aromen auf harmonische Weise. Der süße Honig ergänzt den scharfen Senf perfekt und sorgt für eine außergewöhnliche Geschmackskombination. Diese Mischung aus süß und würzig wird Ihre Geschmacksknospen begeistern und macht das Gericht sowohl für Kinder als auch für Erwachsene attraktiv.

Zusätzlich verstärkt das Olivenöl die Geschmeidigkeit und trägt zur saftigen Textur der Hähnchenbrust bei. Durch die Kombination dieser einfachen Zutaten entsteht ein Gericht, das nicht nur schmackhaft ist, sondern auch schnell zubereitet werden kann.

Ein schnelles Gericht für hektische Tage

In der heutigen schnelllebigen Welt ist es wichtig, Gerichte zu haben, die in kurzer Zeit zubereitet werden können, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten. Dieses Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen ist ideal für stressige Wochentage, da es in weniger als 30 Minuten zubereitet ist. Sie können es problemlos während des Feierabendkochens auf den Tisch bringen.

Die Zubereitung erfordert nur wenige Schritte, sodass Sie mehr Zeit mit Ihrer Familie verbringen können. Gleichzeitig ist das Gericht ein echter Hit und sorgt für zufriedene Gesichter am Esstisch.

Gesunde und nahrhafte Zutaten

Die Verwendung von frischen Hähnchenbrustfilets in diesem Rezept sorgt nicht nur für einen hohen Proteingehalt, sondern auch für eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen. Hähnchen ist eine hervorragende Quelle für wertvolle Nährstoffe, die wichtig für eine ausgewogene Ernährung sind.

Zusätzlich zu den Hähnchenbrustfilets liefert der Reis komplexe Kohlenhydrate, die langanhaltende Energie bieten, während sie gleichzeitig den Magen zufriedenstellen. Zusammen bieten diese Zutaten ein nahrhaftes und dennoch köstliches Gericht, das Sie ohne schlechtes Gewissen genießen können.

Zutaten

Für das Hähnchen:

4 Hähnchenbrustfilets
2 EL Honig
2 EL Senf
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für den Reis:

200 g Reis
400 ml Wasser
1 Prise Salz

Servieren Sie das Hähnchen zusammen mit dem Reis und genießen Sie Ihr schnelles Gericht!

Zubereitungsschritte

Reis kochen

Bringen Sie das Wasser in einem Topf zum Kochen, fügen Sie den Reis und eine Prise Salz hinzu. Decken Sie den Topf ab und lassen Sie den Reis bei niedriger Hitze 15 Minuten garen.

Hähnchen vorbereiten

Mischen Sie in einer Schüssel Honig, Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Bestreichen Sie die Hähnchenbrustfilets mit der Mischung.

Hähnchen braten

Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie die Hähnchenbrustfilets 6-7 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

Anrichten

Servieren Sie das Hähnchen auf einem Bett von fluffigem Reis.

Guten Appetit!

Variationen des Rezepts

Dieses Rezept ist extrem anpassungsfähig und lässt sich leicht variieren. Wenn Sie einen ausgeprägteren Geschmack wünschen, können Sie zur Honig-Senf-Mischung etwas scharfen Paprika oder Chili hinzufügen. Dies bringt eine zusätzliche Schärfe ins Spiel und macht das Gericht interessanter.

Sie können auch andere Proteinquellen verwenden, wie zum Beispiel Putenbrust oder sogar Tofu, um eine vegetarische Variante zu kreieren. Das Rezept bleibt flexibel und bietet viele Möglichkeiten, je nach Vorliebe und diätetischen Anforderungen.

Tipps zur Zubereitung

Um sicherzustellen, dass das Hähnchen perfekt saftig bleibt, empfehlen wir, die Hähnchenbrustfilets vor dem Braten leicht zu klopfen. Dadurch wird das Fleisch gleichmäßiger gegart und bleibt zart. Verwenden Sie zudem eine Pfanne, die eine gute Wärmeleitung hat, um die Bräunung zu optimieren.

Achten Sie darauf, während des Bratens nicht zu viel Platz zwischen den Hähnchenbrustfilets zu lassen. Dadurch wird ein gleichmäßiges Garen gefördert, und das Fleisch erhält eine schöne Kruste.

Beilage und Serviervorschläge

Fluffiger Reis ist eine klassische Beilage für dieses Gericht, aber Sie können auch gebratenes Gemüse, wie Brokkoli oder Karotten, hinzufügen, um mehr Farbe und Nährstoffe auf den Teller zu bringen. Das Gemüse sorgt für einen frischen Kontrast zum süßen Hähnchen.

Für eine besondere Note können Sie das Gericht mit frischen Kräutern, wie Petersilie oder Schnittlauch, garnieren. Dies verleiht nicht nur eine ansprechende Präsentation, sondern auch zusätzlichen Geschmack.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?

Ja, das Hähnchen kann mariniert und im Kühlschrank aufbewahrt werden, bis Sie bereit sind, es zuzubereiten.

→ Kann ich das Rezept vegetarisch machen?

Ja, verwenden Sie tofu oder Seitan anstelle von Hähnchen.