Waffeln schnell gemacht

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Waffeln schnell gemacht

Carina Meier

Erstellt von

Carina Meier

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-02T04:19:06.993Z

Diese Waffeln sind schnell zubereitet und perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen süßen Snack.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Schnelle Zubereitung für spontane Gelüste
  • Leckere, knusprige Textur
  • Vielseitig mit verschiedenen Toppings

Die perfekte Waffel für jeden Anlass

Waffeln sind nicht nur ein beliebtes Frühstück, sondern auch eine großartige Option für Desserts und Snacks. Ob für einen gemütlichen Brunch mit Freunden oder als süßer Abschluss eines Abendessens, dieses Waffelrezept bietet die perfekte Grundlage. Die Möglichkeit, die Waffeln mit verschiedenen Toppings zu kombinieren, macht sie besonders vielseitig und anpassbar für jeden Geschmack.

Die Zubereitung dieser Waffeln ist schnell und unkompliziert, was sie ideal für spontane Gelüste macht. In weniger als 30 Minuten können Sie frisch gebackene Waffeln auf den Tisch bringen. Sie sind knusprig außen und weich innen, was jeden Bissen zu einem Genuss macht. Mit diesem Rezept werden Sie Waffeln lieben lernen!

Ein weiterer Pluspunkt ist die einfache Handhabung der Zutaten. Die meisten sind in der Regel in jedem Haushalt vorhanden, sodass Sie nicht extra einkaufen gehen müssen. Diese Waffeln sind nicht nur lecker, sondern auch praktisch für jeden, der gerne backt.

Variationen und Toppings

Die Vielseitigkeit der Waffeln zeigt sich besonders in der Auswahl der Toppings. Ob frische Früchte, Schokoladensirup, Puderzucker oder Joghurt – die Möglichkeiten sind endlos. Für einen besonderen Genuss können Sie auch Nüsse oder Karamellsoße hinzufügen. Mit diesen Variationen können Sie Ihre Waffeln ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack gestalten und jedes Mal etwas Neues ausprobieren.

Für Schokoladenliebhaber sind Waffeln mit Schokoladenteig eine köstliche Abwandlung. Einfach etwas Kakaopulver in den Teig mischen, und schon haben Sie eine schokoladige Version. Zudem können Sie die Waffeln auch herzhaft zubereiten, indem Sie beispielsweise Käse oder Kräuter in den Teig geben.

Nicht zu vergessen sind die saisonalen Toppings, die je nach Jahreszeit variieren können. Im Sommer eignen sich frische Beeren, während im Winter warme Apfel-Zimt-Kombinationen für Gemütlichkeit sorgen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!

Zutaten

Für die Waffeln

  • 250g Mehl
  • 2 Eier
  • 50g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Backpulver
  • 400ml Milch
  • 100g Butter, geschmolzen
  • Eine Prise Salz

Die Zutaten sind einfach und schnell zu besorgen.

Zubereitung

Teig vorbereiten

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz vermischen. In einer separaten Schüssel Eier, Milch und geschmolzene Butter verquirlen und dann zu den trockenen Zutaten geben. Gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Waffeln backen

Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und ca. 5 Minuten backen, bis die Waffeln goldbraun sind.

Die Waffeln können warm serviert werden.

Tipps für die perfekte Waffel

Um die besten Waffeln zu erhalten, ist es wichtig, das Waffeleisen gut vorzuheizen. Ein heißes Eisen sorgt dafür, dass die Waffeln gleichmäßig gebräunt werden und eine schöne, knusprige Textur erhalten. Achten Sie darauf, das Eisen nicht zu überfüllen, damit der Teig nicht überläuft und die Waffeln gleichmäßig garen.

Ein weiterer Tipp ist, die Waffeln nach dem Backen im Backofen bei niedriger Temperatur warm zu halten, während Sie den gesamten Teig backen. So können alle Waffeln gleichzeitig serviert werden, ohne dass sie an Knusprigkeit verlieren.

Aufbewahrung und Wiedererwärmung

Sollten Sie Waffeln übrig haben, können diese problemlos aufbewahrt werden. Lassen Sie die Waffeln vollständig abkühlen und bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie sind dort bis zu 2-3 Tage haltbar und können leicht wieder aufgewärmt werden.

Um die Waffeln wieder knusprig zu machen, können Sie sie im Toaster oder im Backofen kurz aufbacken. Vermeiden Sie die Mikrowelle, da diese die Waffeln weich machen kann. So genießen Sie auch am nächsten Tag noch den frisch gebackenen Geschmack.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Waffeln im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Teig im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Wie kann ich die Waffeln aufbewahren?

Die Waffeln können in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Waffeln glutenfrei machen?

Ja, verwenden Sie einfach glutenfreies Mehl als Ersatz.

→ Welche Toppings empfehlen Sie?

Beliebt sind frische Beeren, Ahornsirup, Schokoladensauce oder Joghurt.

Waffeln schnell gemacht

Waffeln schnell gemacht

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit5 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten

Erstellt von: Carina Meier

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Waffeln

  1. 250g Mehl
  2. 2 Eier
  3. 50g Zucker
  4. 1 Päckchen Vanillezucker
  5. 1 TL Backpulver
  6. 400ml Milch
  7. 100g Butter, geschmolzen
  8. Eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz vermischen. In einer separaten Schüssel Eier, Milch und geschmolzene Butter verquirlen und dann zu den trockenen Zutaten geben. Gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

Schritt 02

Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und ca. 5 Minuten backen, bis die Waffeln goldbraun sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 220 kcal
  • Total Fat: 10g
  • Saturated Fat: 5g
  • Cholesterol: 95mg
  • Sodium: 150mg
  • Total Carbohydrates: 28g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 8g
  • Protein: 4g